08년 10월 28일
[김장 조연 전성시대]에 소개된
고은태양초마을 영양고추

 






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여기는 경상북도 영양군 하원리~ 고은태양초마을이 있는 곳입니다.



늦가을 고추밭에서 고추를 따고 있습니다.

영양고추의 특징에 관해 얘기하고 계신 아버지..


여기서부터는 저희 고은태양초마을의 맛있는 태양초 만드는 비법~! 공개


동네분들의 도움으로 하우스에 갈대를 낱낱이 깔고~ 3~7일간 말리면~!!!


이처럼 매콤하고 달콤한 향이 나는 특유의 영양고추를 만나보실수 있습니다.


 요 갈대 건고추를 곱게 빻아서~ 판매하는 사진입니다.

고은태양초마을의 고추는 모두 태양초이며 친환경인증을 받았습니다.
갈대에 말린 갈대태양초의 인기가 방송후 꾸준히 지속되고 있답니다.

영양고추 올해도 화이팅입니다~
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