갈대 태양초란?

하우스 바닥에 잘 마른 갈대를 깔아서 말리는 태양초입니다.


자연에서 말려 향이 좋고, 해독작용까지 뛰어난 갈대를 깔아서 그런지 고추향이 더욱더 매콤하고 맛있게 느껴지는것 같습니다.


일반 하우스망과는 갈대에 고추를 말리게 되면, 고추 고유의 향을 살려주고
고추가 골고루 잘 마르는 장점이 있습니다.

친환경고추와 갈대의 만남!
조화로워 더 맛깔난 가을의 고추 익는 전경입니다.


저희집 농장의 하우스는 참 넓습니다.
한번에 천근의 고추를 말릴수 있답니다. ^^
비가 오는 날이나 겨울은 부침개나 고기를 구워먹기도 하고요.

정겨운 우리집 갈대 태양초였습니다. 이상무!
YOUR COMMENT IS THE CRITICAL SUCCESS FACTOR FOR THE QUALITY OF BLOG POST
  1. 이선희 2009.08.24 00:50  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하우스 갈대 태양초 신선한 느낌이 듭니다. 농장 블로그가 참 정겹다는 느낌이 듭니다. 올해 농사도 풍년 되시길 바랍니다.

    • 태양초마을지키미 2009.09.02 19:50 신고  댓글주소  수정/삭제

      선희님 말씀에 힘이 납니다.
      갈대 태양초 이번에도 주문 많이 해주셨네요.
      주변에도 많이 소개를 해주셔서 늘 감사하게 생각하고
      있습니다. 농장에도 한번 놀러오셔요.
      늘 오신다고 하고 안오셨지요..(기억하고 있음)
      선희님께서 찜해놓은 사과나무가 울고 있습니다요~~ㅋㅋ

  2. 강덕수 2009.08.30 19:08  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    시퍼런 부직포에다가 말리는것만 봤는데.. 너무 신선하네요.. 화학성분도 없고 몸에 좋을듯..

    • 태양초마을지키미 2009.09.02 19:48 신고  댓글주소  수정/삭제

      네 ^^* 갈대가 지닌 향과 효과 덕분에 옛날에도 태양초를 만들때 갈대를 많이 깔았다고 해요. 실제로 말려보니 꼭지색깔이 아주 예쁘게 말려지고 골고루 잘 말라 황금빛 태양초가 되었습니다.

  3. 2009.09.02 17:41  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다