갈대 태양초란?하우스 바닥에 잘 마른 갈대를 깔아서 말리는 태양초입니다.
일반 하우스망과는 갈대에 고추를 말리게 되면, 고추 고유의 향을 살려주고
고추가 골고루 잘 마르는 장점이 있습니다.
조화로워 더 맛깔난 가을의 고추 익는 전경입니다.
저희집 농장의 하우스는 참 넓습니다.
한번에 천근의 고추를 말릴수 있답니다. ^^
비가 오는 날이나 겨울은 부침개나 고기를 구워먹기도 하고요.
정겨운 우리집 갈대 태양초였습니다. 이상무!
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